Гастрономія

Рецепт хумусу - один з найпростіших в історії легких рецептів, але ми йдемо по частинах: хумус - це крем з нуту (я знаю, це не звучить захоплююче, але, запевняємо, він дуже смачний!) Близький Схід Давай, це страва SSS: супер здорова та смачна.

Читати Далі

Kaiten sushi - найдешевший варіант поїсти суші в Японії (ну, найдешевший - це справді купувати сушильні балони в супермаркетах ... але набагато краще спробувати kaiten-suhi hehe). Суші Kaiten є в ресторанах, де страви суші представлені на обертовій стрічці.

Читати Далі

Я готував пост про найкращі страви Малайзії і, очевидно, збирався включити роті. Роті - одне з найвідоміших, дешевих і багатих страв Малайзії. У чому проблема? Коли я писав, я зрозумів, що rotis (зверніть увагу на множину) заслуговує пост enterito! Інакше було б як приготувати пост про найкращу італійську їжу та рекомендувати їсти макарони ... дуже добре, але ... яка?

Читати Далі

Осака - гастрономічна столиця Японії: з кожного боку ви знайдете їжу і покинете це місто, не набравши пару кілограмів, - це подвиг (хоча доброго ранку!). Якщо ви любите їжу і захоплюєтеся японською кухнею, це 5 страв, які ми радимо спробувати в Осаці: TAKOYAKI Це кілька кульок борошна і масла (млинцевий тип), до яких ви вводите трохи шматочка так ( Японський восьминога).

Читати Далі

Малайзія - рай для любителів хорошої їжі: індійський, китайський та португальський впливи помітні як на його вулицях, так і на стравах. Якщо страви тайської, індійської чи китайської кухні відомі та цінують у всьому світі, мало хто знає, що Малайзія - одна з країн з найбільшою гастрономічною культурою у світі: тут усе йдеться про їжу, як вони з гордістю кажуть.

Читати Далі

Увага: не рекомендується читати цю публікацію натщесерце, оскільки в іншому випадку, ймовірно, ви закінчите стикувати холодильник, залишивши його більш порожнім, ніж бібліотека 15 серпня. Італія - ​​батьківщина Леонардо, Мікеланджело, Донателло, Рафаелло (і я не говорю про черепах-ніндзя), Беніньї, Катенакчо, Софі Лорен, громадські туалети без туалетного паперу та гарної їжі.

Читати Далі

Сьогодні ми пропонуємо дуже простий рецепт приготування: наан. Індійська їжа - одне з наших улюблених, це не секрет. Сьогодні ми розповімо, як приготувати одну з зіркових страв кухні країни Ганді: наан. Наан використовується як супровід страв із каррі (замість того, щоб намочити хліб, в Індії наан намокає), але Він настільки багатий, що іноді ми навіть їли його як закуску, просто так.

Читати Далі

Правда полягає в тому, що рецепт Кацудона на перший погляд здається не найпростішим у світі ... хоча на незграбних кухнях є надія: оскільки ми не люди, які люблять ускладнювати життя, ми знайшли спосіб - можливо, неортодоксальний, але, безумовно, дієвий - приготувати кацудон такий багатий, як ми їли в Японії.

Читати Далі

Імбир - один з царів азіатської їжі, він має досить своєрідний і сильний аромат: він зводить мене з розуму (і хоча це не святий відданість ді Робі, цей рецепт йому дуже подобається). Я вже знаю, що я їстиму! Ось ми пропонуємо простий і простий рецепт солодкої лимонної курки та імбиру, щоб смоктати пальці!

Читати Далі

Сьогоднішній рецепт дуже простий і найважливіше: чудово! Характерний для Північної Африки, його можна подавати як єдину страву, так і як супровід м'яса. Мммм, як голодний! Готовий рецепт рису з сушеними горіхами? Інгредієнти для 4 осіб: 2 склянки рису 2 столові ложки кешью 2 столові ложки мигдалю 2 столові ложки родзинок 2 столові ложки каррі 1 цибуля 1 апельсин Курячий бульйон (завжди вдвічі більше рису, в даному випадку 4 склянки) 1 стакан білого вина Масло Сіль і перець Приготування: Нагрійте трохи олії на сковороді і підсмажте мигдаль і нарізані кешью.

Читати Далі

Ми розпочали тиждень з нового рецепту (загалом, що ви сказали в понеділок, що збираєтеся на дієті ... це брехня!) Цього разу це типове південноафриканське блюдо: інгредієнти боботи 500 гр фаршу 1 цибуля 1 чайна ложка каррі 1 дл оливкова олія 2 буханки хліба 1 склянка молока Жменя родзинок Жменя подрібненого мигдалю 2 яйця 1 чайна ложка лимонного соку Сіль і перець Приготування Нагрійте духовку до 175 градусів і розріжте хліб на шматочки і залийте їх молоком, Не замочуючи їх взагалі.

Читати Далі

Сьогодні ми подорожуємо до Південної Америки ... Я, чесно кажучи, не знаю, як я міг би мати таке щасливе життя, не знаючи про існування цього захоплення. Але з моменту, як я спробував це, я набагато краща людина і з більшою схильністю до набору ваги, такі, які вони є! Я говорю про dulce de leche, і оскільки тут його знайти не дуже легко, ну ... ми збираємось показати вам дуже простий і легкий домашній рецепт, щоб його приготувати.

Читати Далі

Ми продовжуємо розширювати наш розділ "РЕЦЕПТИ СВІТУ" Сьогоднішній рецепт надходить прямо з Таїланду ... З одним із його зіркових страв: PAD THAI. Ось швидкий, простий і простий рецепт приготування смачної Pad тай. Інгредієнти 300 г локшини або локшини. Соєвий соус

Читати Далі

Ми не змогли випустити розділ, не розкривши рецепт однієї з наших улюблених азіатських страв: вареників! Існують різні способи їх приготування: на грилі, варені або на пару. Ми віддаємо перевагу на пару ... так ось рецепт бабусь і дідусів Lety & Rober ІНГРЕДІЄНТИ на 10-15 вареників Тісто: 100 гр борошна 1 щіпка солі 1 чайна ложка олії (краще соняшнику) Кипляча вода (за необхідності) (До ледачий, або для щасливчиків із сусіднім китайським супермаркетом, - це вже зроблені тістові диски, приблизно 30 коштують близько € 2) Начинка: фарш (ми використовуємо змішану свинину / телятину, але ви можете використовувати все, що завгодно) 1 шкірка 1 шматочок свіжого імбиру 1 зубчик часнику Соєвий соус Соус Соєвий соус Мед Готові?

Читати Далі

Сьогоднішній рецепт має назву трохи єнота ... і це індонезійський рецепт. Я навчився цього на курсі кулінарії в Балійці, який я робив у Ловіні зі своїми друзями Адела, Євою та Емілі, і якщо ми могли ... ти теж! Я гарантую це: це легко і DE-LI-CIO-SA! Ось простий, простий і швидкий рецепт індонезійського брігелевого кентангу Інгредієнти: 1 яйце 1 червоний перець 2 зубчики часнику 4 картопля 1 гілочка селери або коріандру 1 чайна ложка солі Приготування Наріжте картоплю не дуже тонкими і обсмажте їх, поки вони не стануть середніми зроблено.

Читати Далі

Одне з зіркових страв Мексики та Перу - цевіш, страва на основі сирої риби: легка, здорова і ідеальна для літніх днів. (Так, я знаю, що ми щойно прийшли на весну, але краще розпочати експерименти на літніх вечерях, правда?). Тут ми залишаємо вам простий і простий рецепт цевіше, щоб приготувати його самостійно в домашніх умовах.

Читати Далі

Сьогодні ми демонструємо вам рецепт мее горенгу, знаменитих «смажених совок», настільки характерних для Малайзії та Індонезії. Які спогади приходять на думку ... ммм! Ще раз запевняємо вас, що рецепт дуже простий і смачний-саброзон. Інгредієнти Горішки 1 Морква 3 листя шпинату 2 зубчики часнику 1 цибуля 1 перець Солодкий соєвий соус куряче або яйце креветки (за бажанням) Приготування Нарізати моркву, перець і шпинат на соломкою, а часник і цибулю нарізати.

Читати Далі

Сьогоднішній рецепт перевозить нас до Сінгапуру з його сумішами продуктів, смаків та культур! Його називають крабом чилі (тобто крабом з чилі): це крабове блюдо з гострим соусом, який добре почуває себе на морі (особливо якщо його супроводжує дуже холодне пиво). Око: простіше, ніж здається, тому не бійтеся і не розвеселіть: це багатий-багатий!

Читати Далі

Сьогодні я дізнався рецепт на курсах кулінарії, які я робив на Балі з друзями Адела, Євою та Емілі ... ми чудово провели час! "Сатай" або "сат" - це типові курячі шампури з арахісовим соусом з Індонезії. Якщо ви подорожуєте в цій прекрасній країні і хочете спробувати їх, вам просто потрібно попросити «сатай аям».

Читати Далі

Прийшло літо і що називає мою зброю ... Тож сьогоднішній рецепт має лише одну мету: освіжити вас! Ми збираємося приготувати типовий напій з Індії та Непалу, і, безумовно, ви його спробували, адже він дуже смачний: ми говоримо про "Манго Лассі", пюре і свіжий пюре з йогурту з манго.

Читати Далі