Кілька днів тому ми сказали вам, що навіть якщо ви не вірите в це, ви можете їсти здорово в Сполучених Штатах, будьте обережні, ви також можете їсти дуже погано. Але це точно ви вже знали. Пропозиції набрати кілька кілограмів завжди є перед вашими очима, і протистояти спокусі - це місія (майже) неможлива.
Якщо ви не хочете проводити свою поїздку між кошиком хот-догів та гамбургерами, які капають соус з усіх боків, ми пропонуємо 20 страв, які можна їсти у Сполучених Штатах Щоб максимально використати американську кухню, ебать, ми ніколи не думали, що напишемо цю фразу! * Спойлер: ти не збираєшся позбуватися хот-догів та гамбургерів ... А навіщо тобі?
Гамбургер
Рідкісний - американський ресторан, який не пропонує гамбургери в своєму меню: вони зазвичай їдять і в потертих барах, і в модних ресторанах, і це те, що гамбургер, без сумніву, є найхарактернішою стравою Сполучених Штатів.
Якщо ви гурман, не виключайте ідеї жирного фаст-фуду: у деяких, як у П’ять хлопців або В 'n out, ви можете з'їсти гамбургер з гамбургер (і дешево!).
Джамбалая
Це страва Каджуна, типова для Нового Орлеана, міста, яке багато знає про гастрономію та фьюжн-кухню. Це в основному рис з куркою, креветками, сосисками та кількома спеціями. Він має гострий штрих, тому якщо вам не подобається пряний рулет ... ну, майже попросіть ще щось.
Раніше це було "бідне" блюдо, оскільки воно готувалося із залишками попередніх страв. Сьогодні це один з найвідоміших у штаті Луїзіана.
Сендвіч Рувим
Інгредієнти цього бутерброда прості: м'ясна яловичина (схожа на пастрамі), швейцарський сир, квашена капуста та російський соус (майонез, кетчуп, спеції, перець, редька і лушпиння нарізані дуже дрібно).
Неслухняний Джо
Ще одне легке блюдо, "Sloppy Joe" - це сендвіч, фарширований фаршем, цибулею, перцем, помідором, часником, оцтом, коричневим цукром і паприкою (серед інших). Попередження: ви будете прикидатися вухами, але все одно вони забирають те, що ви їли!
Курка і вафлі
Ми знаємо, що ви думаєте, але не судіть нас. Смажена курка з вафлею звучить дуже дивно, але ми запевняємо вас, що це хороший пас ... особливо якщо ви взяли хороший потік кленового сиропу. Ммм, ми з нетерпінням чекаємо її з'їсти ще раз!
Це 100% південний рецепт, хоча у вас не буде проблем знайти його в головних містах США.
Затискач холодець
Ми виявили цю страву в Бостоні (вона характерна для Нової Англії), і ми її знову скуштували в Сан-Франциско, і це WOW. Клауд-хаунд - суп на основі картоплі, молюсків, цибулі та селери. Вершкове, смачне і смачне. Найкраще те, що в багатьох місцях вони подають його в хлібі, який багатий багатим (мабуть, єдиним хорошим хлібом у Сполучених Штатах).
Крила Буффало
Курячі крильця в стилі буйвола - одна з найвідоміших страв у США (і яка перетнула кілька кордонів). Приготувати їх, крім того, досить просто: потрібно просто одягнути крильця гострим соусом, перцем, білим оцтом і маслом. Якщо покласти щіпку соусу барбекю ще краще better
Рулон омарів
Це бутерброд у собачому хлібі, фаршированому м'ясом омарів, приправленим майонезом, лимоном, сіллю та перцем. Це легке блюдо, ідеально підходить для літніх днів. Він здебільшого зустрічається на Східному узбережжі (в основному в Нью-Англії та Нью-Йорку), хоча є кілька ланцюгів, таких як Омара Люка У них магазини розкинулися на декілька сайтів.
Кукурудзяний хліб
Кукурудзяний хліб - це булочка, виготовлена з кукурудзяної муки, правда полягає в тому, що вона дуже ситна і є ідеальним супутником для шашликів або страв на основі м’яса. У всякому разі, з'їдене теж дуже majete теж, так. Мабуть, корінні американці були першими, хто підготував його і подивився, до цього дня J
Мак і сир
Ми могли б визначити їх як макарони та сир, але ей, ви повинні зробити підрозділ: є два види, домашній, який готують із справжнього сиру (гауда та чеддар звичайно) та каністра, де сир - просто помаранчевий порошок фосфорит (як у ризикето), який разом з молоком і маслом стає досить рідкісним кремом.
Це також страва, за яку я майже вийшов у відставку італійського громадянства XD, коли в Instagram Stories я сказав, що нам це подобається.
Фарширована Туреччина
Ми не жили в День подяки, а також не пробували фаршировану індичку, але цей список не міг пропустити одну з найтиповіших страв США. Але ... чим воно заповнене? Традиційний рецепт говорить, що не можна пропускати цибулю, селеру, хліб (краще, якщо це кукурудзяна мука), ароматичні трави, курячий бульйон, маргарин, сіль і перець.
Або ви можете зробити так, як Тед:
Хот-дог
Ви думали, що збираєтеся позбутися хот-дога? Ні в якому разі! Їхати до Сполучених Штатів без їжі хот-дога - це як їхати до Італії, а не скуштувати вуглеводи. Вони бувають різного типу: від собак до 1 долара вуличних візків, хот-дог чиказького стилю, який серед своїх інгредієнтів не має кетчупу, собак, наповнених чилі та сиром, до кукурудзяної собаки, собачої форми накрийте тісто кукурудзяним хлібом і обсмажте його. Дуже світло все.
Колеслав
Нам це не дуже подобається, правда попереду (можливо, наш проїзд по кухнях KFC має щось робити). Це салат з білокачанної капусти та моркви, нарізаний дуже тонкими смужками і приправлений вінегретом та майонезом.
Текс-мексиканська їжа
Ви думали, що можливо така країна, яка знаходиться наближеній до Мексики, зможе пережити принади своєї кухні? Неможливо! Тож будьте готові скуштувати декілька типових мексиканських страв: буріто, кесаділла, фахітас, чилі кон карне, енхіладас, тако ... Якщо ви проїдетеся через Нью-Мексико, Техас, Арізону та Каліфорнію, вам пощастить: це штати, де більше і краще текстової їжі є. Але якщо ні, не хвилюйтесь: я думаю, навіть на Алясці можна знайти тако (такі ж лосось, ми цього не знаємо).
Піца з глибокої страви
О, Чикаго! Крім того, що це одне з міст, яке нам найбільше сподобалось у Сполучених Штатах, Чикаго є також штаб-квартирою піци з глибокими стравами. Що це таке? Ми б описали його як пиріг з пирогом (це енооорме де жир), фарширований інгредієнтами на вибір (італійська ковбаса ніколи не провалюється) та морем сиру.
Найкращі місця, щоб спробувати це: Джордано, Pequod's, Піцерія перша (де його винайшли) та Лу Малнаті.
Бублик
Цей кекс з пончиком - один з найбільш типових сніданків у таких містах, як Нью-Йорк. Його можна вживати тисячею і одним способом: є солоні версії, такі як копчена лосось та вершковий сир або солодкі версії, такі як арахісове масло та варення. Вони багаті? О так!
Крабний торт
Ці типові крабові коржі зі штату Меріленд - дуже небезпечні закуски, і вони надзвичайно звикають. Зазвичай їх готують з фаршем з крабового м’яса, цибулі, майонезу, яєць, петрушки, цибулі-сиру і сирних сухарів.
Техаський мангал
Кармен Ломана вже сказала: "На грилі смачніше", і якщо ви одна з тих, хто дрімає, думаючи про гарячий шашлик, вам доведеться їхати в Техас. Або принаймні на техаському барбекю. 5 стовпів цього королівства хижих:
- Грудка (телятина)
- Витягнута свинина
- Свинячі ребра
- Копчені ковбаси
- Курка
Ви можете вибрати, чи їсти тільки один вид м'яса, або змішати кілька, і кількість у вазі або одиниці, яку ви хочете для кожної речі. Важливо: не пропускайте гарнір (картопляний салат і мак-сир - чудові ідеї). І закінчити смачне крафтове пиво. Якщо ви хочете, ви можете прочитати наш досвід техаського барбекю на "Барбекю Блек" в Локхарті, Техас.
Бутерброд з сиром на грилі
Одне з найпростіших пропозицій американської кухні - сирний бутерброд (тим, хто не любить готувати, пощастить). Як є Візьміть дві скибочки хліба бімбо, покладіть скибочки сиру на свій смак, закрийте, покладіть на праску і через кілька хвилин у вас буде готова ця страва.
Перед тим, як американська мати розлютиться на мене: не забудьте розкласти масло на хліб, щоб воно було ідеально підсмаженим.
Витягнутий сендвіч зі свинини
О, це одне з наших улюблених страв із Сполучених Штатів, і ні, в принципі це не так багато таємниць: це бутерброд з тушкованою свининою. Незважаючи на свою очевидну простоту, це зробити його першим укусом, і ваші нейрони скажуть вам, що ви навіть не пробували такого смачного м’яса. Секрет у тому, що вони кілька годин обсмажують м'ясо з небесним соусом, який готують з цибулею, часником, томатним соусом, паприкою, чилі, кетчупом, Вустерширським соусом, гірчицею, цукром і оцтом. Або так нам сказали. Як би там не було, о, це обов’язково!
А десерти? А десерти? У США немає десертів? Уххх, що не каже ... Є так багато і настільки багатих, що вони заслуговують на окрему посаду.
* Фотографії затвора
