ЩО ЇСТИ У ФРАНЦІЇ? 10 ТИПОВИХ ФРАНЦУЗЬКИХ СТРАВ

Send

Французька кухня - одна з найкращих у світі. Навіть якщо ви не скажете французам, якщо вони не вважають, що вони занадто важливі ... Якщо вам цікаво що їсти у Франції і що таке типові страви французької гастрономіїІснує безліч смачних рецептів, які ви можете спробувати в поїздці в Галас, радимо вам їх 10 типових французьких страв:

Якщо хочете знаю, що відвідати у Франції, ми розповімо вам найкращі 20 речей, які можна побачити та зробити у Франції

Він характерний для регіону Ельзас і складається з: солоний пиріг зроблені з макаронів на вітрі, вершків молока та яєчного соусу (мігаїн) ароматизований мускатним горіхом і перцем, до якого додаються шматочки бекону. Сьогодні існує незліченна кількість варіантів локшини з кішею, і ви можете знайти солоні пироги на будь-який смак.

Хто ніколи не їв млинець? Вони смачні, а у Франції навіть більше: є солодкий варіант (як цукор, вершки та полуниця ...) або солоне (наприклад, шинка та сир). Вони будуть поспішати з вами не один раз, оскільки вони є однією з найбагатших і найдешевших страв у всій Франції.

Курка з вином така ж проста, як і смачна: це куряче рагу яке "тоне" у великій кількості вина (зазвичай червоного). Зазвичай вона супроводжується цибулею.

Одне з найпопулярніших французьких страв. Це рецепт від тушковані овочі, схожий на рататуй, хоча порівняння краще залишити осторонь! Його зазвичай ароматизують спеціями та провансальськими травами, надаючи йому характерний польовий аромат. Його можна подавати як закуску або як гарнір до м’яса та риби. Він родом з регіону Прованс.

Звучить набагато шикарніше, ніж "цибулевий супІ правда полягає в тому, що він на смак набагато краще, ніж можна було б очікувати. Це одна з найкращих страв французької кухні і, хоча раніше вона була поширеною серед найскромніших сімей, сьогодні вона є одним з головних героїв кожної літери, яку поважають. Цибуля повільно вариться на вершковому маслі та олії і, як тільки подається в миски, додається шматочок хліба з сиром і подрібнюється. Ви будете смоктати пальці, наскільки воно багате!

Одне з найулюбленіших страв французів та іноземців: це о тушкований віл в червоному вині з Бургундії, часнику, цибулі, травах і грибах. Оскільки яловичина досить тверда, її зазвичай тушкують годинами. Це потужне і дуже ситне блюдо.

Захоплення: приготування дуже довге (до 36 год!), Тому це не правильно дешева страва, але його абсолютно варто спробувати (навіть якщо) один раз у житті. Качка-конфіт - страва, приготована з качине стегно та кімната і шкіри голови у власному жирі. Результат божественний!

Хоча це відома страва у Франції, знайти її не завжди легко. Якщо ви пережили момент потрясіння (мова йде про равлики з петрушкою, часником і печеним маслом) вам сподобається справжній делікатес.

Один з найхарактерніших десертів у Франції: це яблучний пиріг навпаки (в розробці яблука внизу, а тісто вгорі) рекветебуена. Яблука карамелізуються у вершковому маслі та цукрі. Кажуть, що цей яблучний пиріг насправді був помилкою. Сподіваємось, таких помилок буде більше!

Якщо вам дуже мило, у Франції ви знайдете свій рай: макарони, вафлі, млинці, болі в шоколаді, круасани та багато-багато іншого. Все, що вам потрібно зробити - це ввести а boulangerie і зводить вас з розуму від щастя!

Багет - це не простий хліб. Ні, ні ні. Хрусткий, смачний, теплий: добре підготовлений багет - це закуска з раю а у Франції не важко знайти місця, які їх добре підготують. А оскільки у вас це є, найкраще імпровізувати пікнік з іншим зірковим продуктом: сиром.

На французькому столі можна знайти більше 300 видів сирів, але якщо ви не хочете їхати додому на прокат, можливо, вам слід зробити вибір: це те, що ми радимо вам спробувати: