Куди їсти в ЧИАНГ МАЙ: НАЙКРАЩІ РЕСТОРАНИ

Усі, хто подорожує Таїландом, знають і відвідують Чіанг Май з однієї причини: храми; але не всі знають, що це північне місто Гастрономічна столиця Тайланду. Тут ви можете знайти хороші, красиві та дешеві ресторани, де ви можете набрати кілька кілограмів, спробувавши незліченну кількість традиційних страв та їх ароматів. У цій статті ми розповімо вам деякі з них найкращі ресторани та місця для їжі в Чіанг-Май, для огляду опухлих щік 😉

Пояснення: ресторани, які ми рекомендуємо, не упорядковуються за уподобанням, і всі ми спробували їх з першої руки.

ГОГАНЯ Японці

Ми не вважаємо, що це найбагатший японський ресторан у місті, але це, безумовно, один з найдешевших і ей, їжа зовсім не погана! Ми відвідували його кілька разів. Він кацудон Це дуже добре (ми не можемо сказати те саме про якісобу, не вимагайте цього). Місце крихітне, але досить миле, з чіткими посиланнями на японську культуру. Не пропустіть!

Хороша ідея - взяти "тапас" для поділу (смажена курка, такаякі, гьоза, корокке, макіс) і таким чином спробувати різні страви.

До речі, ще один хороший варіант для недорогих мандрівників, які люблять суші це вуличні стенди, які продають штуки по 5-10 бат. У фуд-корі на першому поверсі майя є досить хороший (досить добре = ви наповнили свою кишку 10 суші за 1,5 євро).

CLAY STUDIO COFFEE В САДІ. Сніданок

Одне з найчарівніших місць у місті: у студії Clay Coffee в саду можна поснідати липкий рис манго (75 бат) оточені тропічними рослинами та статуями тайської теракоти ... на секунду ми, здавалося, опинилися в Ангкорі! Напої (кава, чай, соки) коштують приблизно 40-70 бат, а страви (рис із свинячими відбивними / тушкованою рибою, липке рисове манго, мюслі, американський сніданок) становлять приблизно 70-100 бат. Є також тост багатий різними начинками (яйце, авокадо ...) по 45 бат. Настійно рекомендуємо!

Оновлення 2019 року: очевидно, цей прекрасний сайт закритий 🙁 peeeeeero, прямо там, спільний сад. Панель Faces є, тож ви можете піти туди.

СП ЦИКЕН. Смажена курка

Ми прочитали кілька відгуків про цей сайт і, хоча, не знайшли смажена курка найбагатше, що ми коли-небудь пробували, мусимо сказати, що це дуже добре. Ніжна, соковита і дешева (150 бат на всю курку, вона крихітна, ми її отримали для обох, але якщо ви зазвичай їсте багато, ви можете бути голодними). Він липкий рис для супроводу коштує 10 бат, вони також дають вам кілька гострих соусів. Вони теж є домашнє кокосове морозиво (30 бат), який завжди надходить після будь-якої їжі 😉

СУМНА МАРКА. Молочні коктейлі

Це невеликий маленький, тихий, в центрі Чіанг-Май і без багатьох претензій. Ми зупинилися тут, тому що побачили, що є фалафель :-p Ми замовили середземноморська страва (хумус, фалафель, табуле, хліб і тахіні), 80 бат, це нормально е, це не найкраще, що ми намагалися, гарна річ - ціна. У цю статтю ми включили мавпу Funkey не стільки для вашої їжі, скільки для їжі молочні коктейлі! Mmm Rober випробував фанкі мавпи струшують: сльота кави, молока та банана ... буа, абсолютно смачно! (40 бат).

Давай, це ідеальне місце, щоб поїсти дешево і скуштувати смачний коктейль.

РАТАНА. Тайська

Ми закінчилися тут майже випадково, і правда, ми були здивовані з позитивом. Місце одне з тих, хто має гарну атмосферу (краще сидіти за столами на вулиці) та напів-божевільна офіціантка XD. Між одним холодним пивом і іншим ми провели ніч з Кармен та Антоніо де Паніпурі Віаежі, деякі тріщини. Він каррі масоман Я спробував це було дійсно ситно, гостро просто (що в моєму випадку дуже мало) і смачне. Це досить зайняте місце (воно, звичайно, з’являється в путівнику типу Самотня планета, оскільки рівень гурі на м2 високий).

Хао я теж не поганий (хоча це не найкраще, що ми намагалися навіть далеко). Звичайно, свиняче каррі (kaeng hang lei) сильно свербить (хоча мені сказали ні). Тож якщо ви не витримаєте гострого гострого ... не приймайте цього.

КАНДЖАНА Тайська

У цьому простому ресторані, яким керують мати і дочка, ми з'їли одне з найкращих каррі Завжди, так, вони були гострим тадом, тому підготуйте трохи кленексу, щоб висушити XD moquillos. Ми спробували каррі масоман і один із посуду будинку: гарбузове каррі, обидва настійно рекомендуються cost Вони коштують близько 80 бат. Також меню дуже обширне, тому якщо ви не відчуваєте себе каррі, то неодмінно знайдете інший варіант. Для нас це один з найкращих варіантів, щоб їсти в Чіанг-Май добре і дешево.

Існує багато вегетаріанських страв, так що ви знаєте dishes

* Мабуть, Канджана повинна з’являтися на самотній планеті чи якомусь іншому путівнику, адже туристів все більше і більше! Якщо ви хочете переконатися, що їсте, не чекаючи, виходьте рано (або пізно).

TOEY DIM SUM. Невиразна сума

Це не найкрасивіше місце в Чіангмаї (ні, це точно не є), але якщо у вас є димсум-ностальгія, це ваше місце. Кожна тарілка з тьмяною сумою коштує 24 бат. Є свинина, креветки, фарш, краби ... виберіть потрібні за прилавком, і кухар пропарить їх. Існують 4-х частинні страви (найпростіші, свинини та креветки) та 2-х частинні страви (більш витончені). Хоча зрештою ви заплатите за незначну цифру, страви дуже багаті, і це спосіб змінити стиль їжі. Якщо ця спеціальність прохолодна, але ресторан вас трохи збентежив, є й інші центральні приміщення: Джок Сомпет, в районі північної стіни, де є тьмяна сума для 32 бат і За Дімом Сумом, де вони коштують 22 бат.

КАРА БАРЕФУТ. Макаронні вироби

Коли я прочитав десь загублене в мережі, що існує цей ресторан, я змусив Роберта взяти мене назустріч. Концепція проста: домашні макаронні вироби та піци, а коли ми говоримо домашнє, вони справжні домашні! Ми просимо його м'ясна лазанья (180 бат) і один карбонара (120 бат), яку вони приготували безпосередньо перед нашими очима. Обидва страви були ДУЖЕ гарні, хоча порції дещо невеликі. Кафе босоніж - це своєрідна мистецька спільнота (Пінгвін Вілла) де також є магазин одягу / ремесел та кафетерія (Гетто пінгвінів) Ідеально підходить для смачної кави / холодного чаю після їжі. Дуже рекомендуємо та оригінально! А людям це супер приємно!

Око: оновлено в грудні 2019 року, очевидно, вони змінили місце розташування і більше не перебувають у віллі Пінгвінів (якщо ви покладете босоніжну каву на карти Google, ви побачите це)

МОЖЕ КАЙДЕ. Веганський

Chiang Mai - рай для любителів веганської кухні, і цей сайт, який ми відкрили завдяки Кармен та Антоніо, став великим сюрпризом. Страви смачні та корисні (рекомендуємо гарбузовий хумус і khao soi, останній їв це лише очима: Антоніо просив це, і це виглядало жорстоко).

КІАТ ВОСІМ. Смажена курка і сатай

Ми приїхали сюди, прочитавши рекомендацію на блозі Марка, гуру їжі, хоча, як тільки ми дістали страву з курячим рисом (курятина гайнану) нас трохи розчарував (60 бат). Було холодно і не дуже смачно, але супер солодко. Вони подають його з соусом, який, здавалося, кусає більше, ніж хабанеро в пеклі (він все одно нічого не рубав), тому ми вирішили залишити його на блюдце, можливо це була наша помилка.

То чому ми його рекомендуємо? З іншого боку будинку: сатай! Цей був дуже смачний: 9 сатаїв (маленька тарілка) коштували нам 50 бат, а соус з арахісу був неймовірно хорошим, стільки, що ми помістили його в тарілку з куркою та вуаля: революційне та смачне блюдо з джиджі.

КУХНЯ КУХНЯ. Тайська

Один з блюд, який можна спробувати в Чіанг-Май - це kaeng hang lei (свинина каррі) І в цьому ресторані смачно. Кажуть, що також гарбузове соо Це смертоносно, але ми замовили каррі масоману, одну з наших улюблених страв тайської кухні, і нам це не сподобалося дуже, так що ви знаєте ... тут спробуйте свинину каррі (це гострий, але дуже смачний пелін).

Оновлення 2019 року: закрито 🙁

БІЖ БУРГУЕР. Гамбургери

Якщо замість того, що ви хочете, це гарний гамбургер, ми рекомендуємо звірів Бургера, в районі Німмана. Тут ви можете спробувати кілька найкращих гамбургерів в Чіанг-Май. Існують вегетаріанські / веганські та хижі тварини. Ціни на гамбургери Est 180 / 250b (включає картоплю).

ARNOS. Гамбургери

Ми вперше спробували гамбургери Arnos кілька днів тому (я пишу ці рядки в грудні 2019 року) і ух! Насправді ми замовили це через foodpanda, як, коли у нас лінивий день, і ми це зробили, бо опівдні (до 17 вечора) є обід-меню, яке включає гамбургер, напій та картоплю на 200бат. Інгредієнти - це якість, смачний аромат (настільки багато, що ми повторюємо в інший неясний день із них).

МАЯ БУРГУЕР ЧЕРЕЗ. Гамбургери

Ще одним хорошим варіантом, якщо ви хочете їсти гамбургери, є королева майя бургера. Тут ми спробуємо солодку картоплю, гарбуз і сирний бургуер (89 бат) * і чізбургери (109 бат). Дуже багаті обидва! Також смачна картопля (велика порція 60 бат). Напої коштують близько 30-60 бат.

* Якщо ви хочете, щоб авокадо коштувало на 30 бат більше. Я цього не хотів, але вони наділи мене на зразок XD. Мій вегетаріанський гамбургер був дуже смачним, з солодким дотиком, який мені дуже сподобався, але він був досить жирним і важким, тому якщо ви на дієті (ну, якщо ви на дієті, ви б не їли гамбургер XD).

КУХНЯ ДОБРОГО Веганський

Ми насолоджувались нашим хорошим вечірним обідом тут з нашими друзями Клавдією та Джайро, і ми повинні сказати, що ми їли фантазію. Звичайно, для того, щоб годувати наші гірські тіла, потрібно було життя, це було Різдво, і вони йшли повноцінно? Правда в тому, що він чекає чи ні: все було смачно і рясно ... порції дуже щедрі. Додаткова порада до десерту: тирамісу, який НЕ був тирамісу і який, однак, я не міг перестати їсти! Ціни близько 150бат за тарілку.

КОШОВИЙ ДІМ Різноманітні страви

Ми маємо подякувати підписнику блогу (спасибі Жизель!) За те, що рекомендували цей сайт: ми його не знали, і нам дуже сподобався 🙂 Ми спробували страву з фалафелем та хумусом, і ми маємо поважні думки про фалафель: мені, я люблю імбир Мені дуже сподобався Робер, який не божевільний від імбиру, не надто багато ... але хумус (має багато часнику) і лаваш дуже смачні (фалафель теж, людина). Набір коштує 120бат. Робер також спробував салат і каже, що він був дуже смачним, а інший день його робили з тарілкою шакшука, кілька яєць з помідором, перцем, цибулею та спеціями та бінго! ДОБРО!

Також є варіанти сніданку, мексиканська їжа та дуже ситні молочні коктейлі. Більша частина меню - це овочеве, але якщо ви хочете, можете додати курку до салату / каррі.

Хуан Муан Джай. Північний Таїланд харчування

Ми виявили це місце, шукаючи ресторан, де поїсти справжню північну кухню, і ми не були розчаровані. Це було повно місцевих жителів, і їжа була дуже смачною (щось гостре, але ідеально переносиме). Ми спробували два типових страви з північного Таїланду: khao я (80бат) таkaeng hang lei (свинина каррі) з рисом (135бат). Це не найдешевше місце (ані найдорожчий ех), але їжа є якісною.

ПАКАМОНСЬКИЙ ЗАВОД. Десерти та щастя

Рай для солодкого зуба. Ми відкрили кілька днів тому цю пекарню-кафетерію і нас закохали з розуму. Тут є багато видів тортів (65-85бат), але ми рекомендуємо той з кокосовим горіхом, ми вважаємо, що це особливість будинку, і це смерть і чізкейк з полуницею.

NIMMAN KATSU. Японці

Ресторан є повністю carillo але ми закінчилися тут, тому що вони мають пропозицію ramen (невеликий) або katsu (рис із смаженим курячим філе) за 89baht, і правда, їжа була ситна. Звичайно, рамен зовсім зовсім невеликий. Ми також беремо кілька такихяків (80бат), вони хрусткі в стилі Токіо. Місце дуже прохолодне, нагадало нам про типовий японський таскас (хоча в ньому були колядки, які забирали деяку атмосферу джапо-джаджа).

Це не найкраще джапо в Чіанг-Май, але якщо ви пройдетесь, це не поганий варіант.

БІЛЬШЕ ПОРАДУ

• Крім того ... не забудьте жити чудовим гастрономічним досвідом, який передбачає їсти в а фуд-корт (зони, наповнені барами харчування, у торгових центрах із спільними столами). Наш улюблений фуд-корт торгового центру Maya (Є два, один на найбільш традиційному першому поверсі і один на 4F, більш сучасний і нетиповий, відвідайте обидва, якщо зможете). Тут ви можете з'їсти тайський тампон, рисові страви зі свининою, з куркою теріакі, супи з вантоном, вегетаріанські страви та багато іншого ... навіть такіякі * _ *
• Ще одне важливе місце для їжі (швидше, вечеря) - це Студентський ринок харчового суду. Ось японець, який готує смачні (і дешеві) бентоси, хоча загалом усі кіоски багаті та атмосфера чудова. Бенто, яке ми вам показуємо нижче, коштує 89 бат (приблизно 2 євро і щось), і найкраще, що є багато різних видів (м'ясо, риба, темпура, суші ...)

• Нічні ринки - це інші чудові місця, які можна поїсти за кілька бат. Він Ринок Південних воріт У нас є багато пропозицій, хоча наша улюблена позиція в ринок північних воріт (біля 7елевен): одна з ковбойських жінок, відома тим, що завжди носила ковбойський капелюх XD, який готує страви рис зі свининою дуже, дуже, дуже багатий! Коштує 50 бат, і це найкраще, що ви їсте в Чіанг-Май. Дійсно, кожен раз, коли хтось запитає нас, де їсти, ми відправляємо його сюди ... це одна з найкращих страв у Чіангмаї, без сумніву, 🙂

• Якщо ви хочете з'їсти гарну піцу, ми рекомендуємо ресторан вручну (для нас найкращий) або Girasole або Casa Ristorante.

• І, нарешті, радимо вам зробити щось, чого ми не робили (айнс, проклятий час!): Їжте в а фуршет. Є кілька розкиданих навколо Чіанг Мая, хоча найкращим (і найбільшим), здається, єБуфет Суконти, де до 209 бат ви можете надіти ваші черевики з м'ясними, рибними, морепродуктами та овочевими стравами, які ви самі приготуєте в му ката, різновид барбекю-гриля, в який ви можете одночасно приготувати суп. Досвід!

Поки наші рекомендації, чи знаєте ви інших кіоски та ресторани, де поїсти в Чіанг-Май?

Відео: Самая мерзкая еда в Таиланде. Пробую акульи плавники, свиные мозги, насекомых и бычий. . (Може 2024).