РЕЦЕПТИ СВІТУ: МАНГО І ЦІЛЬНИЙ КУРІЙ

Оскільки багато хто з нас говорили, що вам сподобався карній з банана ... сьогодні ми будемо навчати вас, як зробити ще один фруктовий каррі, а також наш улюблений:манго і куряче каррі

Рецепт дуже простий (давай він дуже схожий на бананову каррі, але без банана :-p). Ось етапи та інгредієнти легкого та швидкого рецепту каррі манго, тому ви можете приготувати його самостійно в домашніх умовах

Інгредієнти (2 людини)

• 300 гр курячої грудки
• 1 цибулина
• 1 ручка
• 1 яблуко
• Каррі
• Рис
• Сіль і перець
• Нафта
• Вода

Розробка

1. Подрібніть дрібно нарізану цибулю на сковороді з оливковою олією близько 5 хвилин.
2. Наріжте манго і яблука на невеликі квадратики і додайте їх у сковороду.
3. Наріжте курячу грудку невеликими квадратиками і додайте її в каструлю з цибулею і фруктами і перемішайте близько 3 хвилин.
4. Додаємо каррі і перемішуємо протягом 1 хвилини, поки він не охолоне
5. Додайте приблизно 100 мл води і дайте варити 15-20 хвилин.
6. Ми відварюємо рис (басматі або тип, який ви віддаєте перевагу), і як тільки він буде готовий, подаємо його з каррі.

Варіант: можна замінити воду кокосовим молоком
Якщо ви хочете пікантний штрих, подрібніть чилі і додайте до суміші трохи шматочка ... Свербляче око!