Одне з речей, які ми любимо робити, подорожуючи, - це спробувати місцеву кухню. Але звичайно, якщо ви подорожуєте з обмеженим бюджетом, ви повинні забути про розкіш та ресторани категорії ...
Це не означає, що вам доведеться їсти Макдональдс або бутерброди кожен день, а також, що ви будете їсти погано і менш здорово ... адже, якщо ви запланували поїздку в Азію, це чудова новина: їсти добре, красиво і дешево легко! Багато головних страв континенту коштують 1 євро або трохи більше ... так, приготуйтеся відкрити для себе чарівний світ вуличні кіоски! Важливо, щоб у вас не було забобонів, вулична їжа смачна і (майже завжди) гігієнічна.
Але як правильно вибрати сайт? Як правильно харчуватися, не відкручуючи ногу?
Ось кілька порад, як насолоджуватися азіатською вуличною їжею, не зазнаючи огиди:
Азіатська їжа, як правило, більш пікантна, ніж наша, тому не варто робити вигляд, що з самого початку приїжджаєте та їсте на місцях. Потроху звикайте до ароматів, і перші дні чергуйте «західну» їжу з азіатською.
Чому саме ця порада? Оскільки в перший день поїздки Робер мав геніальну ідею замовити яловичий реданг, а не гострий, наступного, і звідти він мав дуже тісні стосунки з туалетом гуртожитку.
Ідеально, ваше тіло вже звикло, зараз настав час вийти на вулицю та вивчити вуличні прилавки. Найкраща вказівка - це безсумнівно люди: якщо на вуличній стійлі переповнені приміщення, напевно їжа хороша.
Чому саме ця порада? Оскільки люди мудрі, і якщо посада повна і ще чекає черга людей, вона того варта.
Не сподівайтесь, що він буде носити рукавички та шапку, але йому доведеться чистити посуд і бути обережними з інгредієнтами.
Чому саме ця порада? Тому що, якщо кухар, готуючи вам тампон, пестить його собаку, це не є гарним знаком
Ну, а якщо ви бачите, що навколо їжі летить село tze tze, дивіться в іншому місці!
Чому саме ця порада? У разі, коли мухи
Будьте особливо обережні, щоб вода та натуральні соки розливались у пляшки, а кришка закривалася. Хоча це проблема, котра стає все менше (ми випивали літри та літри натуральних соків), ніколи не зашкодить певний догляд (принаймні дивіться гігієнічний стан, де зберігаються фрукти).
Чому саме ця порада? Тому що не в кожній країні світу є така удача, що ми з вами повинні мати можливість увімкнути кран і випити ... і я спробував через свого коханого хлопця, водопровідну воду в Куала-Лумпурі, я знаю, про що я говорю!
Завжди було б краще їсти свіжоприготовані страви, але якщо ви замовите щось смажене з прилавку, вони, ймовірно, будуть обсмажені ще до того, як віддати його вам: другий прохід в олії - це вбити бактерії ... Я не знаю, що скажуть ваші стегна та мішеліни ...
Чому саме ця порада? Бо коли можна спробувати їсти свіжоприготовані страви!
Ніколи не їжте фрукти без шкіри, оскільки лід, який вони використовують для збереження свіжого, може бути з води з крана. Це не означає, що ви повинні з’їсти шкірку фруктів ... те, що вам потрібно зробити, це очистити його самостійно. Так що згодом кажуть, що плід хороший!
Чому саме ця порада? Тому що вони кажуть, що це мудро, хоча правда полягає в тому, що ми багато разів їли кавун, ананас та манго, які лупили та оточили льодом і ніколи не відчували себе погано!
Інгредієнти вуличних кіосків свіжі, але чим більше часу проходить, тим менше їх ... тож краще їсти та вечеряти рано, щоб насолоджуватися найкращою і здоровою їжею!
Чому саме ця порада? Тому що курка свіжа о 12 годині ранку, але о 16:00 з холодильника, при 40 градусах і 80% вологості, це не так багато ...
Є два типи вуличних кіосків: ті, що готують різні страви, і ті, які спеціалізуються на одній страві. І те, і інше - це добре, але якщо ви любите багато їсти баксо (суп-локшина з фрикадельками), безумовно, візок, який продає лише цю страву, зробить ефектний бакшо.
Чому саме ця порада? Бо для чогось це буде спеціальність будинку, правда?
Потрібно було б зробити дослідження про здатність азіатів переносити гостре ... навчитися говорити місцевою мовою "мало гостро" чи "не гостро". Щоб ви знали, що «мало гострий» з них викликає язиково-радіоактивну дію на наших західних піднебіннях.
Чому саме ця порада? Тому що ви не хочете проводити дні в компанії Делі-Живіт
Якщо ви бачите, що у вашого сусіда дуже гарний вигляд страви, запитайте, що це таке і як воно. Також з виправданням ви можете почати розмову і завести нового друга!
Чому саме ця порада? Тому що краще дивитися страву наживо, ніж довіряти меню
І перш за все Насолоджуйтесь: Без сумніву, ми насолоджувалися найкращими стравами поїздки в вуличних барах, куди, мабуть, більшість наших знайомих навіть не підійшли б. Приберіть свої страхи, використовуйте здоровий глузд, дотримуйтесь наших порад і насолоджуйтесь азіатськими стравами!
Чому саме ця порада? Бо так!
Вам сподобався наш путівник дешеві поради щодо їжі в Азії Або це змусило вас закрутити?
