Сьогодні ми збираємося підмітати додому. Ми просто прибирали підлогу, пам’ятаючи наше золоте минуле як домовики. Але що я збирався. Сьогодні ми повернемося додому, і ми проведемо вас, щоб відкрити для себе італійський регіон, де я, Леті, народився: Фриулі Венеція Джулія.
Не хвилюйтесь, якщо ви ніколи про нього не чули, адже багато італійців не мають уявлення, де це саме або що це таке. Ви знаєте, італійці: піца, макарони, Рим, Венеція та бунга-бунга. Більш-менш. Але ви знаєте, Фріулі знаходиться на північному сході Італії і виглядає так красиво:
Реальність полягає в тому, що ми не такі відомі, як Тоскана, як Сицилія або як Апулія (Апулія звучить фатально, Апулія джолін, Апулія! Але, якщо ви дасте нам шанс, ми покажемо вам, що ми є пунктом призначення. Щоб зігрітися ми дамо вам 10 причин подорожувати до Фріулі Венеції Джулії.
1. Їжа
Ми могли б підсумувати це одним словом: frico!
- F: Фантастично фантастичне.
- Відповідь: Я дуже здригаюся, якщо думаю, що не можу його з'їсти деякий час.
- Я: Неможливо цього не хотіти.
- С: холестерин * ей, ніхто не ідеальний *.
- О: О, мій боже, я хочу ще один раціон!).
Фріко - це диво, яке готують з картоплею, цибулею та сиром Монтазіо. Ох, Фріко, як ти багатий.
Так, фото не чудове, але я його все одно з'їм.
Але будьте обережні: не тільки фріко годує фріулана. Ми теж їмо сир Монтазіо, cjarsóns, brovade e muset, gubana, esse di Raveo, polenta та багато інших багатих речей. І ми повторюємо: frico. Що якщо в давнину вони вирішили, що коло - ідеальний спосіб, вони виявили його, поїдаючи холод.
2. ХАМ
Напевно, в цей момент у статті моя мати вже буде писати мене більше зле, ніж Holyfield, коли Тайсон перекусив вухо, забувши Шинка Сан-ДаніелеЖіночка мало віри! Шинка заслуговує на окремий капітулілло. А якщо ви з Парми (хтось читає нам з Парма? Я не вірю ...) закрийте вуха: найкращу шинку в Італії їдять в Сан-Даніель-дель-Фріулі. (Saint Denêl для друзів).
У червні заплановано проведення одного з найвідоміших ярмарок у Фріулі: Арія ді Феста, де тисячі людей збираються щороку, щоб попитись на хорошій шинці. Утримайтеся вегетаріанців.
3. ВИНО
Фріулано любить їсти, але пити ах-ах, пити любить це. І турист енуфіло буде більш ніж задоволений у землі фріулана. Там червоні вина (Мерло, Рефоско, Піно нерон, Каберне, Шіоппетіно ...), білі (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Savivin, Ribolla ...) і мої улюблені: Рамандоло, солодке і смачне. Підборіддя, підборіддя!
4. МОРЕ
Я вже уявляю своїх друзів з Апулії, Сардинії та Сицилії: "tss, у нас прекрасне море!" Вже зараз, але вам не потрібно бути расистськими: колір - це не все. У нас може бути пляжів з бірюзовими водами (окрім того, що в Трієсті є кілька прохолодних пляжів), але ми повинні Ліньяно з його пляжною вечіркою мокамбо, Terrazza Mare, магазин морозива, який вітає вас з "buongiorgio", і 80-річна німецька жінка топлес: давай, веселощів ніколи не бракує.
А далі є Сорт. Коли я був маленьким, я був абсолютно ВІД: це було море старого (є гарячі джерела) і нудне (там нічного життя не так багато). Сьогодні, навпаки, мені дуже подобається Градо: великою провиною є старість історичного центру, яка багато нагадує нам про Венецію, і я б не сказав ні дня балування на гарячих джерелах. Слово старої чохи!
5. IL TAGLIAMENTO
Він Фрилійський Карибський басейн. Що ж, трохи прохолодний Карибський басейн, оскільки при введенні у воду він отримує температуру, схожу на озера Фінської Лапландії. Однак, як тільки температура тіла наблизиться до стану переохолодження, вам сподобається це дуже: річка Тагленто є найдовшою і найкрасивішою у Фриулі, а її води - кришталево чисті та красиві. А якщо ні, то скажіть вам, Робер.
Якщо води Тагленто для вас занадто гарячі, у нас також є кілька альпійські озера: синій, зелений і дуже свіжий. Мої улюблені - озера Каваццо, Корніно та Саври.
6. ГРАЖА
Села Фріульських гір, здається, намальовані аквареллю, вони такі красиві, що могли потрапити в ті кульки води та снігу ... Я їх люблю. Катання на ковзанах Понтебайти в кемпінг Collinaгуляти Саври між дерев’яними будиночками і парфумами плямистості * ммм! *, зелені Равео і великі Фріланські доломітито Юліанські Альпи і М’ясні Альпи. Якщо вам подобається гора, Фріулі - ваше місце!
7. МІСТА
Я навчався 5 років в Удіне, тому я маю до нього особливу прихильність. Це місто без претензій, але дуже кокетливе: це трохи схоже на ту просту дівчину по сусідству, ти не закохуєшся з першого погляду, вона завойовує тебе потроху своєю простотою. Трієст, навпаки, - гуапетона групи. Той, що йде по вулиці і змушує задуматися, що ти ніколи не можеш бути з таким. Перебільшена і велична, як і її вітер: бура. Трієст - найменш італійське місто в Італії, і його, безумовно, варто відвідати.
Тоді є Порденоне, з його історичним центром, повним жовтих і червонуватих будинків, гарне місце для проживання в одному з його готелів, таких як Hotel Santin, і Горіція, де панує замок, який підморгує в Словенії, не за горами. Буквально так!
8. ЛЮДИ
Ви знаєте: розміри не завжди враховуються, тож радимо вам не пропускати ні за що на світі повернення до містечок Фріулі, їх справжнього скарбу. Є Аквілея, одне з найважливіших римських міст, де можна побачити історичні рештки та вражаючі мозаїки.
Є Сивідале, місто походження лонгобарду, яке відоме Чортовим мостом, або Пальманова, місто з полігональним планом, схожим на зірку з 9 пунктами, Сан-Даніеле з його шинками та смачним історичним центром та…
Фаганья, моє містечко XD Повне лелеки, з вражаючим сиром, пагорбами з усіх боків та одним із найкращих захід сонця у світі: тим, яким можна насолодитися з вершини замкової гори. Гей, пильнуй, що Фаганья - одне із 100 найкрасивіших сіл Італії, з сертифікатом і всі XD
9. ВИГАДАЙТЕ
Боже, збереже сагре. Ви є сільські вечірки Вони - одне з найкращих винаходів в історії, без сумніву. Є шинка, віслюк, жаба. Тоді фріко, сир, форель, хорізо, слимаки, пиво, яблука, гуси, полуниця, вино ... і тут є Фріулі DOC. Friuli DOC, найбільша вечірка у Фріулі, схожа на шоколадну коробку мами Форреста Гампа: ти ніколи не знаєш, у що ти будеш грати. Але одне зрозуміло: наступного ранку у вас буде похмілля, хоча Джолін, воно того варте.
У мене немає половини картини сагр. Ну, але я маю також репутацію (?). Якщо ви хочете, щоб хтось прийшов до Фріулі, і я запрошую вас на пиво.
10. ДРУЗІ
Ми, фрилуанці, трохи схожі на людину чарівника Чарівника з Оза. Це не наша вина. Ми прикордонники, трохи холодні, звикли бути сильними та працьовитими, особливо покоління, яке пережило страшний землетрус 76 року ...
Сара, дуже мудра подруга, яка одного разу, дивлячись на картопляну стружку, випустила, що її серце було схоже на неї: розбите навпіл, вона також сказала мені, що я схожа на Ферреро Роше: важко зовні і ніжне всередині (тепер, коли я думаю про це всередині) є горіх, то мені було б важко, ніжно, важко ... але добре). Справа в тому, що фріулани - це все Ферреро Роше.
І повертаючись до чоловіка, який може бути ... ти знаєш, що допомагає нам бути теплішими? Гарний стакан Мерло! Також, коли ми розмовляємо нашою мовою (так, у Фріулі у нас офіційна мова XD) Ми дуже, дуже, дуже екзотичні. Ви збираєтесь це пропустити?
* Фотографії, за винятком того, що Робер помер від холоду в Тагленто і колаж, - із Shutterstock
