Кілька днів тому ми мали задоволення прожити казковий вечір у Кафе де ла Педрера і ми співпадаємо з однією з найцікавіших подій кафе:суп і місяць“, Досвід, який поєднує живу музику та смачну кухню. Тож поки молодий каталонський музикант Бернат Шрифт грав на фортепіано, ми відкривали для себе кілька страв та тапасів, які дуже смачні. Але варто спойлерів: розповімо вам дещо більше про місце раніше.
Кафе де ла Педрера розташований на мезонінному поверсі Міла Хаус і має величезне вікно, яке дивиться у бік Passeig de Gracia, один із модерністських анклавів міста Барселона. Все оформлено за тими ж модерністськими зразками, хоча найбільше привернуло нашу увагу гофрований дах що імітує море своїми хвилями, видно з дна та стін Педрери. Чудова.
Це Історичні приміщення відкрилися понад сто років тому і кожен куточок сповнений особистості та елегантності. Всупереч тому, що, на вашу думку, є цілком доступним: меню, яке включає в себе закуски, тапаси, основні страви та бутерброди, має середню ціну 15 євро. Також є кілька варіантів меню, наприклад, один із тапас (€ 25) або те, що ми спробували, яке за 30 євро складається з дегустаційного меню з декількома дуже насиченими та оригінальними стравами, які сполучають каталонську кухню з етнічними впливами.
Ви голодні? Чудово, тому що ми збираємось розповісти вам toooodo, що ми їли!
Меню складалося з 7 страв (2 закуски, 2 перші, 1 основна та 2 десерти плюс кава). Вони справедливі частини, але правда полягає в тому, що ми залишилися дуже задоволеними:
The закуски були в два кроки і тримати капрезу. Перший був у склянці з морепродуктами вершків, до яких нам довелося додати супер смачний рибний бульйон. Дуже, дуже багатий. Ми ніколи не пробували цього і вважали його смачним. Презентація, як ми побачимо протягом усієї вечері, бездоганна.
The консервує капресу Дуже добре, представлений на тарілці, що нагадує консервовані консерви, це був салат з помідорів, моцарелла та черевце з тунця, купані в песто. І, по-італійськи, песто було дуже насиченим: ніжним і насиченим смаком.
Через деякий час вони привезли нас перші курси: cochinita aao хліб Пекін і щока морської риби. Перший дуже цікавий: це був запарений кекс, начинений солодко-кислим пряним штрихом і шматочком яблука. На секунду ми переїхали до Китаю * _ *
Тушка ченця також дуже ситна, загартована і купається в оливковій олії, дуже ніжна і смачна.
Між розмовами, музикою Берната та кількома сміхами з нашим другом Суфі, прийшов час спробувати основна страва: викривлені сторінки куряче равіоло, ще один ідеальний приклад злиття каталонців з етнічною кухнею. У цьому випадку ми рушили на вулиці Бангкока, оскільки соус каррі з його пряним штрихом не залишив жодних сумнівів ... у нас був смак Таїланду посеред Пассеї де Грасіа!
Кожна вечеря завжди повинна закінчуватися тостом і користю десерт (а якщо десертів два, ну, набагато краще!). І так було: перше, що ми спробували - це постріл Піна колада, ананасовий мус з кокосовим желе на задньому плані. Прохолодний і освіжаючий. Інший десерт підкорив нас своєю презентацією: текстури Ферреро Рош, вишуканий шоколадний крем, подається у кумедних «фарфорових яйцях». Без сумніву, оригінальна та весела обкладинка.
Склянка кави привернула чудовий вечір, і ми залишилися там в захваті від життя, оскільки це була не лише вечеря, це справжній досвід!
Якщо ви плануєте відвідати Барселону і хочете провести оригінальний і незабутній вечерю, якщо у вас романтичне побачення, робочий обід або просто хочете зустріти місцеві, що є частиною історії Барселони... ну, не думай про це! Сервіс був також бездоганним, професійним та дуже привітним. Давай, 100% рекомендуємо, ми повернемось 🙂
Корисна інформація
Де: Passeig de Gracia 92
Веб: //www.cafedelapedrera.com/
Середня ціна на людину: 20-30€
* Кафе де ла Педрера запропонував нам жити цим досвідом, але, як завжди, наша думка є на 100% прозорою та заснованою на досвіді.
