Свиняча щока з червоним вином з вишнею та хумусом в ресторані Balneario del Jerte
Велике значення, яке приділяють вишневі дерева навесні Долина Джертев Екстремадура, продовжується до літа під час діяльності заводу Cerecera 2016, чудовий час насолодитися смачним смаком вишні.
Але чи знаєте ви, що вишня також може бути відмінним доповненням у приготуванні страв на кухні?
Найкращий спосіб перевірити це під час Гастрономічна конференція Cherry Picota 2016що відбуваються під час святкування с Церецера, і який я три роки тому мав можливість скуштувати.
Сальморехо вишня в спокої Гарза Реал у Валдастільясі
З 3 червня до 24 липня у вас є можливість насолодитися цими гастрономічними днями, які є у цьому виданні 2016 рік Вони розроблені у восьми ресторанах у різних селах долини.
З пропозицією меню, в якому Вишні - головні герої при розробці різних страв, запропонованих, наприклад, в Ресторан Los Arenales З містечка Єрте можна насолодитись іберійським філе риби з вишневим соусом.
Рис з морепродуктами і Балнеаріо дель Жерте
У Ресторан Garza Real З Valdastillas ви можете скуштувати качину з вишневим соусом і цибулею-пореєм.
Інші ресторани, що беруть участь у Гастрономічні дні церецери вони єГуртожиток Puerto Tornavacas, у Tornavacas; Ла-Кабанья-дель-Ерте, Лас-Паломас та Наполеон, в Єрте; Ароматизатори Єрте в Ель-Торно; і Джерте-Сіті, на км 399 N-110.
Тріска конфідентується з вишневою вишнею в спокої Гарза Реал у Валдастільясі
The ціни на меню Вони варіюються, в залежності від ресторанів, від 24 до 34 євро.
Без сумніву, ці дні є гарним приводом для відвідати долину Єрте, і по-іншому бачать цей регіон, поза межами вражаючих пейзажів сезон цвітіння вишні.
* Фотографії, що ілюструють цей звіт, відповідають стравам Вишневої гастрономічної конференції 2013 року
