Садиба з вилами в Рибара-дель-Дуеро у Вальядоліді
Якщо є винний регіон в Іспанії який за останні десятиліття досяг престижу, подібного до традиційного Ріоха, це, безумовно, Рібера дель Дуеро.
Це один із п'ять позначень походження з провінція Вальядолідв Кастилія та Леоні в Рібера дель Дуеро Концентровані одні з найвідоміших виноробних заводів Іспанії.
Тому ця винна область, яка є менше ніж дві години від Мадрида стає однією з цілей для a Відпочинок з винним туризмом.
Виноробня Протос в Рібера-дель-Дуеро у Вальядоліді
У наших останніх подорожах провінція Вальядолідто винний туризм Він завжди мав свою частку видатності під час відвідування деяких найвидатніших виноробних підприємств у цьому районі.
З історичної точки зору слід зазначити, що виробництво вин у цій області Іспанії датується більше 20 століть тому, за часів римлян.
Але це було протягом минулого століття, коли були вивчені найсучасніші системи розробки.
Таким чином, порівняно з попереднім виробництвом столових вин, в даний час Рібера дель Дуеро Це синонім вин високої якості.
Що подивитися і зробити в Рібера-дель-Дуеро
Насправді вже декілька років існує Винний маршрут Ribera del Duero, яка служить віссю діяльність з винного туризму Вони пропонуються в цій галузі.
Замок Пеньяфель на березі Рібера-дель-Дуеро у Вальядоліді
Під час відвідування винзаводів, щоб дізнатися характеристики їх вин та скуштувати їх, найкращий спосіб почати Відпустка Рібера дель Дуеро це поїхати до міста Пеньяфіел.
Окрім відвідування таких цікавих місць, як його знаменитий Площа Косо, який проводить урочистості з кориди з ХV століття, ви повинні піднятися на його величний замок у формі човна, де можна відвідати цікаве Музей вина Пеньяфель.
Там ви знаходите виставку, де вона аналізується світ вина у всіх його фазах, починаючи з виноградної лози, її розробці та дегустації.
Але вже зосередившись на меті відвідати деякі найвидатніші виноробні, я скажу вам, що їх більше 50 винзаводів в Рібера-дель-Дуеро Що можна відвідати?
Але в цьому плані я хочу виділити ті, які зосереджені на тому, що відомо Золота миля Рібера дель Дуеро.
Вам слід знати, що позначення походження поширюється на приблизно 115 кілометрів на обох берегах Річка Доро, що охоплює провінції Вальядолід, Бургос, Сорія і навіть невелику область Сеговія.
Музей вина в замку Пеньяфель у Вальядоліді
Повністю пріоритетним сортом винограду є сорт Темпранільо. хоча регуляторна рада допускає використання інших різновидів, таких якКаберне-Совіньон, Мерло, Мальбек і Гренаш чорнило, та з ексклюзивністю Голеностоп Для білих вин.
Які винзаводи побачити на Золотій милі
Але він відомий як Золота миля до ділянки всього 15 кілометрів, яка пробігає між Пеньяфіелем та Туделою де Дуеро, у провінції Вальядолід.
Це територія Вегасу та пагорбів, яка характеризується коротким літом, але дуже спекотним і довгим зимам із холодом та дощем.
Наслідком є плантації з лозами досить невеликих розмірів, з також невеликим, але дуже концентрованим виноградом.
Там зосереджені найбільш емблематичні винзаводи, серед яких: aфлагман як цеVega Sicilia, яку я заздалегідь не відкриваю для відвідувачів.
Кімната для бочок у виноробній в Рібера-дель-Дуеро у Вальядоліді
Але в Золота миля Ви знайдете інші чудові виноробні товариства, які надають престиж DO Ribera del Dueroяк Компенсація Carraovejas, Домен Pingus, Протоси, Риболовля, Еміліо Моро, Арзуага, Матарромера або Гасіенда Монастеріо.
Щоб отримати уявлення про те, що ви знайдете під час своєї поїздки в цей район, я розповім про 3 виноробні заклади, які мені довелося відвідати в Золота миля Рібера де Дуеро в останніх поїздках до провінції Вальядолід.
Дехеса Канонів
У повному обсязі Золота миля ти знайдеш Дехеса Канонів, місце, де ви можете бути здивовані, знайшовши фермерський будинок у Басках. і це давно це господарство, де проживало 22 канони, звідси і його номінал.
Ця будівля датується 1842 р., Коли сім'я Басків придбала ферму, щоб присвятити її сільському господарству, а нинішній власник родини з 1931 р. Був присвячений продажу винограду поблизу Vega Sicilia.
Це було в останнє десятиліття 80-х, коли вони вирішили зробити власний бренд, а перший вінтаж вийшов у 1989 році.
Садиба Дехеса-де-лос-Канонігос в Рібера-дель-Дуеро
Дехеса Канонів Простягається на 600 га поблизу міста Пескера дель Дуеро, але лише 70 з них присвячені виноградникам.
При виробництві 200-250 000, в якому переважає якість. то відвідування винного туризму Вони тривають півтори-дві години, підлаштовуються під кожного відвідувача, і під час цих прогулянок включено виноградники.
Villacaces Finca
Коли ви дістанетесь до Villacaces Finca Ви відкриваєте тип будівлі французький замок оточений виноградниками та сосновими лісами.
Нинішні власники, реставраційна установа Ріоха Алавеса які вже мали виноградники, господарство придбало у 2003 році, а перші вина вийшли у 2007 році.
Садиба з вилами в Рибара-дель-Дуеро у Вальядоліді
Витоки сільськогосподарського господарства сягають чотирнадцятого століття, коли його заснував монах-францисканець, який посадив у ньому виноградники.
У 1836 році воно стало мисливсько-відпочинковим господарством, і остання родина господарів досі підтримує в ньому будинок відпочинку.
При виробництві близько 750 000 пляшок на рік вина виготовляються з нержавіючої сталі, бетонних чан та бочок французького дуба.
Зауважимо, що в Villacaces Finca вони не представляють вина звичайних категорій старіння та резервування, а власних назв.
Щоб виділити його вино Пруно 90 яке нещодавно було присвоєне як найкраще вино за співвідношенням якості / ціни (10,90 євро за пляшку), виготовлене з 90% винограду Темпранільо і 10% Каберне.
Садиба з вилами в Рибара-дель-Дуеро у Вальядоліді
З врожаю 2017 року вони вже виробляють органічне вино, яке характеризується природним обробленням плантацій, яке натомість має менший обсяг виробництва з гектара.
У відвідування винного туризмуОкрім того, що знаєте процес виноробства, ви пройдетеся по виноградниках, і навіть у вас є можливість пікнік на електричному велосипедному турі.
Щоб виділити День пруно з вантажні автомобілі у винзаводі, особлива подія, яка цього року відбувається 30 червня.
Аббатство Ретюерта
Також в Золота миля, але не належать до DO Ribera del Duero, варто згадати про винзаводАббатство Ретюерта, пов'язані з дуже розкішним та ексклюзивним готель Abadía Retuerta LeDomaine розташований у будівлі абатства, що датується 1146 роком.
Аббатство Ретюерта в Рибера-дель-Дуеро у Вальядоліді
Це маєток площею близько 700 га, де вино вже виробляли в той час за присутності ченців, і де нинішні власники садили виноградні лози за останнє десятиліття 90-х, які розподіляються у 54 платежі.
Цей готель є одним з найексклюзивніших в Іспанії, хорошим прикладом цього є те, що в кожному з 21 номерів є дворецьке обслуговування.
Клієнти можуть виготовляти різні типи приватні екскурсії по винограднику та його виноградники.
У розділі о проживання Для вашого відпочинку до Рибера дель Дуеро, я хочу виділити це Готель Pesquera AFа бутиковий готель Відкрито у 2011 році у відреставрованому старому промисловому корпусі з 36 кімнатами та найсучаснішими приміщеннями.
Розташований в Пеньяфіел, біля підніжжя свого замку, цей готель, що належить виноробству Алехандро Фернандес Тінто Пескера, є дуже підходящим місцем для завершення вашого досвіду винного туризму, з районами фітнес і спа-центр включено
Готель Pesquera AF в місті Пеньяфель у Вальядоліді
Нарешті, тут ви можете перевірити різні діяльність та досвід винного туризму що ти можеш зробити на винному маршруті Ribera del Duero.
Як дістатися до Ribera del Duero
Для відвідати виноробні Золота миля від Рібера дель Дуеро Ви повинні поїхати в Пеньяфіель, місто, яке знаходиться в 190 кілометрах на північ від Мадрида і за 55 кілометрів на південний схід від міста Вальядолід.
Звідти ви повинні поїхати в Туделу де Дуеро, і в цьому турі ви знайдете всі виноробні майданчики та їх виноградники.
