Txotx в сидерному будинку Bereziartua de Astigarraga
Я виявив Баскський сидр багато років тому, і з тих пір пляшка регулярно присутня на моєму столі, так, одночасно з Астурійський природний сидр.
І хоча я також є постійним клієнтом компанії Баски сидрів в Мадриді правда полягає в тому, що донедавна у мене не було можливості візит в Евкаді типовий будинок сидрів і насолоджуватися меню сиддерного будинку.
Що кращий час для цього, ніж під час того, що відомосезон txotxабо Сезон баскських сидрів, що стартує цього року 2019 Він починається в Еускаді 16 січня і триває до квітня.
.Txotx відкриття в будинку сидру Березіартуа-де-Астігаррага @ Фото: Sagadoaren Lurraldea
У моєму візиті з тим мотивом до т. Зв Сидерська територія (Сагардоарен Лурральдея), Я теж познайомився давно Традиція баскських сидрів, її витоки та нинішній бум, в Росії Музей сидерів Астігарага.
І я також міг би виявити, що навколо цього буму у вас зараз є можливість здійснювати діяльність винний туризм Баскський сидр, з відвідуванням виноробних заводів, дегустацій та дегустацій.
Яка територія баскського сидру в Астігарразі
Так звана Територія Басків ви знайдете це в Астигарага, одне з міст, що оточують місто Сан-Себастьян.
У цій географічній зоні зосереджена більшість із 51 року Баски сидрів що в Гуйпускоа, перед 10 у Віскаї та 2 в Алаві.
Музей баскських сидрів в Астігарразі
Майте на увазі, що коли я говорю Будинок баскських сидрів, Я маю на увазі а хутір який присвячений виробництву цього традиційного напою.
Що таке txotx або Sidrerías Season
І ви знаєте, що таке txotx або Сезон Сідреріас?
Він txotx Саме так називають час, протягом якого новий сидр випробовують у сидерних будиночках, який починається щороку в середу до тижня свята свята Тамборрада-де-Сан-Себастьян.
У цих сидерних будиночках передбачений простір, здебільшого за високими столами, так що, не сідаючи, можна спробувати цитований новий сидр сезону.
В країні Басків традиційно супроводжувати сидр типовимменю сиддерного будинку, яку ви можете скуштувати протягом року.
Будинок сидрів Astigarraga
Це меню складається з коржі з тріски, смаженої тріски з зеленим перцем, стейки з яловичини, а на десерт - дачного сиру з айвою та горіхами, які потрібно розділити.
Це меню пропонується за фіксованою ціною, між 30-35 євро, так, при вільному споживанні сидру.
Значна частина Баски сидрів Вони закриваються у квітні, колись Сезон баскських сидрів, хоча їх все більше сидрські будинки Вони залишаються відкритими протягом року, пропонуючи вищезгадане меню.
Також є багато сидревих будинків, які забезпечили великі простори зі столами та лавками, де можна посидіти, щоб скуштувати меню, майже як ресторан.
Як забронювати будинок сидру в Астігаррага
Для насолоджуйтесь меню будинку сидру в цій області Країна Басків, за цим посиланням ви можете вибрати між найвидатніші сидрські будинки Астигарраги.
Стейк з Т-кісток у сидському будинку басків Астігарраги в Сан-Себастьяні
І якщо ви не хочете ускладнювати, коли книга в сидерному будинку Вам потрібно зателефонувати декілька з них, тут вони пропонують вам безкоштовна послуга бронювання сидерного будинку, що може бути хорошою підмогою для вашого візиту.
Коли відбудеться відкриття Txotx 2019 в Астігарразі
Щоб відкрити сезон Росії txotx в Астигарага Офіційна церемонія відкриття проводиться за сприяння відповідних гостей, а також з різними заходами та урочистостями в будиночках і барах в районі.
Таким чином, у згаданому відкритті діють dantzarisто txalaparta і bertzolaris вони дарують необхідний ритуал у цей момент відкриття першого купела (Куба), де випробовується перший сидр кожного сезону.
Щороку честь першої дегустації відповідає знаменитості з країни Басків, яка також виконує традиційний акт посадки яблуні.
В акті о відкриття Txotx 2019 гість - журналіст Олац Аррієта.
Txotx в сидерному будинку Astigarraga в країні Басків
Як проходить день txotx в будинку басків
З цього моменту будиночки сидру вступають у сезон txotx, найкращий привід зробити втечу до Астігарраги, і крім того насолоджуючись відвідування Сан-Себастьяна, скористайтеся можливістю відкрити цю традицію.
Тут у вас найкраще поради, щоб скласти день txotx.
Графіки відвідують музей баскських сидрів в Астигарразі
Серед різних видів діяльності, якими ви можете займатися, є одна відвідати вищезгаданий музей баскського сидру Астигарраги, де можна поглибити свої традиції.
Музей баскських сидрів в Астігарразі
The години відвідування вони: з вівторка по суботу, з 11:00 до 13:30 і з 16:00 до 19:30, а також у неділю та свята, з 11:00 до 13:30.
The ціни на квитки Вони - 4 євро для дорослих, 2 євро для дітей від 11 до 17 років, і безкоштовно для дітей 11 років.
Ви підписуєтесь?